Descrição:

A Fritadeira Água e Óleo Elétrico 26 Litros PR 2008E da Progás é um equipamento imprescindível para quem busca eficiência e qualidade nas frituras. Com uma estrutura robusta em aço inox 304 escovado, ela garante durabilidade e resistência ao uso constante. O termostato ajustável permite controlar a temperatura de 80ºC a 180ºC, proporcionando frituras perfeitas para diversos tipos de porções e salgados. Possui um pedestal com rodízios e travas que facilitam o deslocamento e a segurança do equipamento. Além disso, acompanha três cestos removíveis, tornando o processo de fritura ainda mais prático.

Ideal para estabelecimentos gastronômicos que necessitam de equipamentos industriais eficientes, a fritadeira da Progás destaca-se pela sua capacidade de 26 litros, sendo 22 litros de óleo e 4 litros de água. O registro esfera facilita o escoamento dos líquidos, agilizando a limpeza e manutenção. Com uma potência de 8000 W, ela oferece um desempenho superior, garantindo alta produtividade. A luz indicadora de funcionamento assegura que o usuário tenha total controle sobre a operação do equipamento. A resistência em aço inox blindada acrescenta uma camada extra de segurança e eficiência.

Benefícios do produto e características:

Com a Fritadeira Água e Óleo Elétrico 26 Litros PR 2008E Progás, você eleva o padrão de sua cozinha industrial, garantindo frituras crocantes e uniformes. A estrutura em aço inox 304 escovado não só proporciona durabilidade, mas também facilita a limpeza e manutenção, essencial para ambientes de alta demanda. O controlador de temperatura preciso permite ajustes de acordo com o tipo de alimento, evitando desperdícios e garantindo resultados impecáveis. Os rodízios com travas conferem mobilidade e estabilidade, permitindo que o equipamento seja reposicionado conforme a necessidade. Por fim, os cestos removíveis tornam o manuseio dos alimentos mais prático e seguro.

• Estrutura em aço inox 304 escovado;
• Cuba em aço inox 304;
• Registro esfera para escoamento da água e do óleo;
• Resistência em aço inox blindada;
• Acompanha 3 cestos simples;
• Chave para aumento de potência de 5000 W para 8000 W;
• Termostato para controlo de temperatura.

Aplicações recomendadas:

A Fritadeira Água e Óleo Elétrico de 26 Litros é ideal para lanchonetes, bares e restaurantes que precisam de alto desempenho no preparo de frituras. Seu uso é recomendado para preparar grandes quantidades de batatas fritas, frangos à passarinho e salgados diversos. O equipamento também é adequado para eventos gastronômicos que exijam rapidez e eficiência no serviço.

• Lanchonetes;
• Bares;
• Restaurantes;
• Eventos gastronômicos;
• Serviços de catering.

Especificações técnicas:

• Capacidade: 26 litros | 22 litros de óleo | 4 litros de água;
• Capacidade sal grosso: 350 g;
• Capacidade do cesto: 1,5 kg;
• Consumo: 6,4 kW/h;
• Potência: 8000 W;
• Voltagem: 220v;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 97 cm;
    Largura: 57 cm;
    Profundidade: 55 cm;
• Peso: 17 kg.

Garantia:

6 meses.

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