Descrição:

A Fritadeira Elétrica Água e Óleo 35 Litros FAO 1 CR da Metalcubas é uma excelente escolha para estabelecimentos gastronômicos com alta demanda de frituras. Este equipamento é ideal para fast-foods, restaurantes, bares e hotéis, oferecendo alta eficiência. Com um sistema inovador, utiliza água como filtro de resíduos, o que prolonga a vida útil do óleo e melhora a qualidade da fritura. Fabricada com materiais de alta qualidade, sua estrutura em aço inox escovado garante durabilidade e resistência. Além disso, a fritadeira possui certificação pela OCP 0070, assegurando conformidade com normas de segurança.

Esta fritadeira industrial possui um tanque com capacidade de 25 litros de óleo, 10 litros de água e 1 kg de sal grosso, ideal para operações contínuas e intensivas. Equipado com resistências blindadas em aço inox 304, este modelo proporciona rápida recuperação de temperatura, essencial para uma fritura uniforme. O controle de temperatura é feito por termostatos analógicos, permitindo ajustes precisos até 200ºC. A presença de um LED indicador de aquecimento facilita o monitoramento. A limpeza é simplificada graças ao design sem soldas do tanque e à grade interna removível.

Benefícios do produto e características:

A Fritadeira Elétrica Água e Óleo 35 Litros FAO 1 CR oferece inúmeros benefícios, começando pela sua eficiência energética, graças à potência de 10.000 kW que garante frituras rápidas e consistentes. Seu sistema de filtragem com água não só melhora a qualidade das frituras, mas também reduz o custo operacional, economizando óleo. A estrutura em aço inox proporciona uma estética moderna e facilita a limpeza, ideal para o ambiente industrial. Outro destaque é o processo de escoamento para filtragem, que simplifica o manejo dos resíduos. O produto também é fácil de operar, com um cesto aramado com cabo injetado que garante segurança durante o uso.

• Estrutura em aço inox escovado;
• Tanque em aço inox 304 arredondado, estampado (sem soldas) que facilita sua limpeza;
• Resistências blindadas em aço inox 304 de alta potência proporcionando uma rápida recuperação de temperatura;
• Termostatos de controle de temperatura analógico até 200º C, individual para cada resistência;
• Led indicador de aquecimento;
• Grade interna removível para facilitar limpeza;
• Cesto aramado com cabo injetado;
• Suporte para cesto;
• Área de transbordo com capacidade de até 5 litros;
• Processo de escoamento para filtragem através da válvula na parte inferior do tanque.

Aplicações recomendadas:

Este equipamento é ideal para operações em grande escala, fornecendo frituras de alta qualidade de maneira eficiente e consistente. É altamente recomendado para uso em:

• Fast-foods;
• Restaurantes;
• Bares;
• Hotéis;
• Cozinhas industriais.

Especificações técnicas:

• Capacidade do tanque: 25 litros de óleo; 10 litros de água; 1 kg de sal grosso;
• Capacidade de fritura: até 1 kg;
• Potência: 10,000 kW;
• Consumo: 7,0 kW/h;
• Voltagem: 220v;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 101 cm;
    Largura: 45 cm;
    Profundidade: 99 cm;
• Peso: 18 kg.

Garantia:

6 meses.

Este produto conta com garantia de fábrica fornecida pelo fabricante. Sua vigência inicia a partir da data da emissão da Nota Fiscal e, no prazo estipulado, o consumidor pode formalizar uma reclamação caso o produto apresente defeito após a compra, como previsto no Código de Defesa do Consumidor.

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