Descrição:

A Fritadeira Elétrica Água e Óleo Premium FAO 3 C PRM da Metalcubas é um equipamento essencial para cozinhas industriais, projetado para fritar grandes quantidades de alimentos com eficiência. Construída em aço inoxidável, a fritadeira garante durabilidade e facilidade na limpeza, enquanto seu design robusto e materiais de qualidade asseguram resistência em ambientes de alta demanda. Com um sistema de zona fria de água, a fritadeira prolonga a vida útil do óleo, assegurando frituras mais saudáveis e saborosas. O controle digital de temperatura e tempo permite ajustes precisos, enquanto o controle sonoro avisa o término do processo. Este produto é certificado conforme normas ABNT, garantindo segurança e qualidade.

A fritadeira possui cestos robustos com cabos isolados emborrachados, garantindo segurança e conforto no manuseio. A porta de serviço facilita o acesso aos drenos, simplificando a manutenção e limpeza do equipamento. Com uma potência trifásica de 18,0 kW, ela oferece rápida recuperação de temperatura, essencial para um desempenho eficiente. Seu painel das resistências é basculante, permitindo uma limpeza interna mais prática. O tanque em aço inox 304 de alta resistência complementa sua estrutura, proporcionando uma solução completa para frituras industriais.

Benefícios do produto e características:

A Fritadeira Elétrica Metalcubas oferece uma solução prática e eficiente para estabelecimentos gastronômicos, com benefícios que se destacam em qualquer cozinha industrial. A capacidade de fritar grandes volumes de alimentos sem comprometer a qualidade é um diferencial importante. Sua construção em aço inoxidável assegura durabilidade e resistência, reduzindo a necessidade de manutenção constante. A zona fria de água ajuda a manter o óleo limpo por mais tempo, resultando em refeições mais saudáveis. A tecnologia de controle digital permite ajustes precisos de temperatura e tempo, enquanto os alertas sonoros garantem que você nunca perca o ponto ideal de fritura.

• Cestos robustos com banho de cromo e cabos isolado emborrachado;
• Botão de acionamento do sistema elétrico do equipamento;
• Porta de serviço com acessos aos drenos para facilitar a limpeza;
• Banco de resistências blindadas;
• Dreno com prolongador para facilitar a limpeza;
• Zona fria com direcionamento dos resíduos para os drenos;
• Utiliza água como sistema de filtro;
• Painel das resistência basculante para facilitar a limpeza;
• Grade interna removível;
• Suporte dos cestos em aço inox 430 escovado;
• Estrutura em aço inox 430 escovado;
• Tanque em aço inox 304 de alta resistência;
• Com resistências de alta potencia que proporcionam rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade;
• Cestos robustos com cabo isolado e tanque em aço inox 304 para facilitar a limpeza diária;
• Controlador digital de temperatura e tempo;
• Controle decrescente do tempo;
• Controle sonoro indicando o fim do processo.

Aplicações recomendadas:

Ideal para estabelecimentos gastronômicos que precisam de um equipamento confiável e de alta capacidade para frituras. Esta fritadeira é recomendada para:

• Cozinhas industriais;
• Restaurantes;
• Lanchonetes;
• Buffets;
• Padarias.

Especificações técnicas:

• Capacidade de óleo: 38 litros;
• Capacidade de água: 6 litros;
• Capacidade de sal grosso: 0,5 kg;
• Potência trifásica: 18,0 kW;
• Consumo: 12,6 kW/h;
• Voltagem: 380v trifásico;
• Área útil de fritura: 52 x 38 cm;
• Dimensões externas do cesto (AxLxP):
    Altura: 15 cm;
    Largura: 16 cm;
    Profundidade: 34 cm;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 111 cm;
    Largura: 56 cm;
    Profundidade: 77 cm;
• Peso: 44 kg.

Garantia:

6 meses.

Este produto conta com garantia de fábrica fornecida pelo fabricante. Sua vigência inicia a partir da data da emissão da Nota Fiscal e, no prazo estipulado, o consumidor pode formalizar uma reclamação caso o produto apresente defeito após a compra, como previsto no Código de Defesa do Consumidor.

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