Descrição:

A Fritadeira Elétrica Água e Óleo 30 Litros FAO 2 C PRM da Metalcubas é um equipamento industrial projetado para atender as demandas de cozinhas profissionais. Com uma capacidade para fritar grandes quantidades de alimentos, a fritadeira é ideal para restaurantes, lanchonetes e cozinhas gastronômicas. Sua construção em aço inoxidável garante durabilidade e uma fácil manutenção. O design inteligente inclui uma zona fria de água, onde os resíduos se acumulam, prolongando a vida útil do óleo e garantindo frituras mais saborosas. Além disso, possui cestos robustos e controle digital de temperatura e tempo, proporcionando eficiência e segurança no uso.

Este equipamento é perfeito para quem busca alta performance e qualidade nas frituras, essencial em ambientes de alta demanda. A fritadeira Metalcubas combina tecnologia de ponta com robustez, proporcionando um processo de fritura mais saudável e econômico. O controle sonoro ao final do processo e o botão de acionamento elétrico são características que tornam o uso da fritadeira prático e seguro. Fácil de instalar e manusear, é uma solução completa para o seu negócio. Com certificação OCP 0070, atende às normas ABNT, garantindo segurança e confiabilidade.

Benefícios do produto e características:

A Fritadeira Elétrica Metalcubas oferece diversos benefícios para o seu negócio. Sua capacidade de 30 litros permite o preparo de grandes volumes, aumentando a produtividade. O acabamento em aço inoxidável facilita a limpeza e assegura a resistência do equipamento. Com controle digital, a precisão no ajuste de temperatura e tempo é garantida, otimizando o processo de fritura. A zona fria de água prolonga a vida útil do óleo, reduzindo custos operacionais. Além disso, a alta potência das resistências garante rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras de qualidade.

• Para frituras saborosas e sequinhas;
• A fritadeira Metalcubas e uma união de tecnologia, eficiência e robustez;
• Perfeita para alimentos preparados através de imersão em óleo, nas quais utiliza água como filtro, garantindo assim uma durabilidade maior na vida útil do óleo;
• Com resistências de alta potencia que proporcionam rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade;
• Cestos robustos com cabo isolado e tanque em aço inox 304 para facilitar a limpeza diária;
• Controlador digital de temperatura e tempo.

Aplicações recomendadas:

Ideal para estabelecimentos que buscam eficiência e qualidade nas frituras, a Fritadeira Elétrica Metalcubas é indispensável em cozinhas industriais e gastronômicas. É perfeita para lanchonetes que necessitam de agilidade no atendimento e restaurantes que prezam pela qualidade dos alimentos. Além disso, é uma excelente escolha para buffets que servem grandes volumes de alimentos simultaneamente. O equipamento também é indicado para eventos gastronômicos e food trucks que precisam de soluções robustas e práticas.

• Restaurantes;
• Lanchonetes;
• Cozinhas Industriais;
• Buffets;
• Food trucks.

Especificações técnicas:

• Capacidade: 25 L (Óleo) | 5 L (Água) | 0,5 Kg (Sal Grosso);
• Potência: 15 kW;
• Consumo: 10,5 kW/h;
• Voltagem: 380v trifásico;
• Área útil: 36 x 38 cm (área de fritura);
• Dimensões externas cesto (AxLxP):
    Altura: 15 cm;
    Largura: 16 cm;
    Profundidade: 34 cm;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 111 cm;
    Largura: 39 cm;
    Profundidade: 77 cm;
• Peso: 37 kg.

Garantia:

6 meses.

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