Descrição:

A Fritadeira Elétrica Água e Óleo 35 Litros FAO 1 CR Painel Superior da Metalcubas é a escolha ideal para estabelecimentos gastronômicos que buscam frituras sequinhas, saborosas e com maior economia no uso de óleo. Desenvolvida com tecnologia de ponta, essa fritadeira utiliza o sistema de água e óleo, no qual a água funciona como filtro natural, prolongando significativamente a vida útil do óleo e garantindo alimentos mais crocantes e saborosos.

Com painel de controle localizado na parte superior do equipamento, o manuseio é mais ergonômico e seguro, além de facilitar a operação no dia a dia. Suas resistências de alta potência proporcionam rápida recuperação da temperatura, elemento essencial para manter a qualidade das frituras mesmo durante grandes demandas. O tanque em aço inox 304 estampado (sem soldas) garante maior durabilidade e facilita a higienização, enquanto os cestos robustos com cabos isolados oferecem segurança térmica ao operador.

Equipada com termostato de controle e termostato de segurança para cada resistência, a fritadeira FAO 1 CR assegura maior confiabilidade e precisão no preparo. Sua ampla área de transbordo com capacidade para até 5 litros proporciona maior proteção contra respingos e facilita o uso contínuo. Com potência de 10.000 W e funcionamento exclusivo em 220V, é a solução perfeita para cozinhas profissionais que precisam de desempenho elevado e resultados consistentes.

Benefícios do produto e características:

A Fritadeira Elétrica Água e Óleo FAO 1 CR da Metalcubas oferece desempenho profissional com economia e segurança. Seu sistema inovador de água e óleo reduz a frequência de troca do óleo e melhora a qualidade das frituras. A estrutura robusta e o design funcional, com tanque estampado sem soldas, tornam a limpeza mais simples e o uso mais eficiente. Indicada para restaurantes, lanchonetes, hotéis e cozinhas industriais, essa fritadeira é certificada conforme as normas do Inmetro e ABNT, garantindo conformidade e tranquilidade na operação.

• Painel de controle na parte superior do equipamento;
• Sistema de fritura com água e óleo que prolonga a vida útil do óleo;
• Tanque em aço inox 304 estampado (sem soldas);
• Resistências de alta potência para rápida recuperação de temperatura;
• Cestos robustos com cabo isolado térmico;
• Termostatos independentes de controle e segurança para cada resistência;
• Ampla área de transbordo (até 5 litros);
• Fácil limpeza e manutenção;
• Ideal para grandes volumes de fritura.

Aplicações recomendadas:

A Fritadeira FAO 1 CR é perfeita para estabelecimentos que precisam preparar grandes quantidades de frituras com agilidade, padrão de qualidade e segurança. Ideal para:

• Restaurantes;
• Lanchonetes;
• Pizzarias;
• Hotéis;
• Cozinhas industriais.

Especificações técnicas:

• Capacidade: 25 L (óleo) | 10 L (água) | 1 kg (sal grosso);
• Potência: 10.000 W (10,0 kW);
• Consumo: 7,0 kWh;
• Voltagem: 220v monofásico;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 100,8 cm;
    Largura: 45,1 cm;
    Profundidade: 99,1 cm;
• Peso: 18,4 kg.

Garantia:

6 meses.

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