Descrição:

A Amassadeira Semirrápida 3kg ALI-03 G2 da Braesi é a escolha ideal para quem busca potência, praticidade e qualidade no preparo de massas leves. Desenvolvida para atender produções artesanais de panificação, confeitaria e massas frescas, esta amassadeira combina estrutura robusta, design funcional e tecnologia de segurança, sendo perfeita para uso em cozinhas domésticas profissionais, estabelecimentos comerciais e pequenas produções.

Com estrutura compacta e eficiente, a ALI-03 G2 possui carenagem em aço com pintura epóxi branca, proporcionando durabilidade e resistência ao uso contínuo. Sua base é feita em MDF resistente à umidade, garantindo estabilidade durante o funcionamento. A cuba em aço inox e o batedor em nylon injetado de alta resistência oferecem máxima higiene e desempenho na mistura da massa.

A tampa transparente com trava de segurança permite visualizar todo o processo e conta com dispenser para adicionar ingredientes sem interromper o funcionamento. O equipamento possui sistema eletrônico de troca de velocidade com LED indicador de função, permitindo um controle mais preciso da operação. O sistema de segurança desliga automaticamente a máquina ao levantar a tampa e religa ao abaixá-la, garantindo proteção total ao operador.

Benefícios do produto e características:

A Amassadeira ALI-03 G2 é ideal para otimizar o preparo de massas com agilidade e segurança, mantendo a padronização e a qualidade. Seu funcionamento elétrico e pás fixas tornam o processo de mistura eficiente mesmo em ambientes com espaço reduzido e produção moderada.

• Carenagem em aço com pintura epóxi branca: resistência e durabilidade;
• Base em MDF resistente à umidade: estabilidade no uso;
• Cuba em aço inox: preparo higiênico e fácil de limpar;
• Batedor em nylon injetado: alta resistência e desempenho contínuo;
• Tampa transparente com trava de segurança e dispenser: mais praticidade;
• Sistema de segurança com desligamento automático ao levantar a tampa;
• Sistema de velocidade variável com LED indicador de função;
• Funcionamento com pás fixas: mistura homogênea;
• Compacta, robusta e funcional: ideal para pequenos negócios;
• Importante: Este modelo não acompanha kit extrusor, moedor ou cilindro laminador.

Aplicações recomendadas:

Indicada para negócios que precisam de desempenho profissional em espaços reduzidos, a Amassadeira Semirrápida ALI-03 G2 atende com excelência a produção de massas artesanais e leves em diversos segmentos:

• Panificadoras artesanais;
• Confeitarias;
• Pizzarias;
• Restaurantes;
• Cozinhas industriais de pequeno porte;
• Produção de massas frescas (pão, pizza, tortas, etc.).

Especificações técnicas:

• Capacidade de farinha: 2 kg;
• Capacidade de massa pronta: 3 kg;
• Motor: monofásico;
• Consumo elétrico: 0,26 kWh;
• Voltagem: 110v;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 28,3 cm;
    Largura: 57,1 cm;
    Profundidade: 26,2 cm;
• Peso: 12,9 kg.

Garantia:

6 meses.

Este produto conta com garantia de fábrica fornecida pelo fabricante, sua vigência inicia a partir da data da emissão da Nota Fiscal e no prazo estipulado o consumidor pode formalizar uma reclamação caso o produto apresente defeito após a compra, como previsto no Código de Defesa do Consumidor.

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