Descrição:

A Chapa Char Broiler Americana CGG120 a Gás da Venâncio é um equipamento profissional de alto desempenho, desenvolvido para estabelecimentos gastronômicos que necessitam de grande capacidade de produção, potência e padronização no preparo de grelhados. Ideal para grelhar carnes, peixes e aves, o char broiler proporciona o autêntico sabor da grelha americana, graças ao seu eficiente sistema de radiação de calor por placa defletora em ferro fundido. Seu corpo em aço inoxidável escovado garante robustez, durabilidade e resistência à corrosão, mesmo em ambientes de uso intenso e contínuo.

Projetada para oferecer máxima praticidade e controle durante a operação, a CGG120 conta com oito queimadores esmaltados à fogo, cada um com controle individual e chama-piloto independente, permitindo ajustes precisos de temperatura para diferentes tipos de preparo. O acendimento é simples e seguro, realizado por chama-piloto posicionada ao lado de cada queimador. As grelhas em ferro fundido são removíveis, facilitando a limpeza e a manutenção diária, enquanto os manipuladores em alumínio injetado oferecem alta resistência ao calor e a impactos. Com pés em aço carbono cromado com regulagem de altura, o equipamento garante estabilidade e perfeita adaptação a diferentes superfícies de trabalho.

Benefícios do produto e características:

A Chapa Char Broiler Americana CGG120 é altamente eficiente e versátil, sendo ideal para cozinhas profissionais que demandam alta produtividade, segurança e qualidade no preparo de grelhados. Seu sistema de aquecimento por radiação assegura cocção uniforme e realça o sabor dos alimentos, enquanto o controle individual dos queimadores proporciona maior precisão, economia de gás e flexibilidade operacional. A construção robusta em aço inox e ferro fundido garante longa vida útil e excelente desempenho mesmo em operações de médio e grande porte.

• Corpo em aço inoxidável escovado;
• Queimadores com acabamento esmaltado à fogo;
• Controle individual dos queimadores;
• Registro independente para chama-piloto;
• Fácil acendimento por chama-piloto ao lado de cada queimador;
• Grelhas em ferro fundido removíveis;
• Sistema de radiação de calor por placa defletora em ferro fundido;
• Manipuladores dos registros em alumínio injetado, resistentes ao calor e quedas;
• Pés em aço carbono cromado com regulagem de altura;
• Limpeza fácil e prática;
• Ideal para grelhar carnes, peixes e aves com sabor característico de churrasco.

Aplicações recomendadas:

A Chapa Char Broiler Americana CGG120 é perfeita para estabelecimentos que desejam elevar o padrão de seus grelhados, oferecendo sabor, textura e apresentação profissional com alta capacidade de produção.

• Restaurantes;
• Hamburguerias;
• Churrascarias;
• Bares;
• Lanchonetes;
• Cozinhas industriais.

Especificações técnicas:

• Número de queimadores: 8;
• Número de pilotos: 8;
• Potência: 35.840 kcal/h;
• Consumo: 3,144 kg/h;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 39 cm;
    Largura: 122 cm;
    Profundidade: 78,5 cm;
• Peso: 117 kg.

Garantia:

6 meses.

Este produto conta com garantia de fábrica fornecida pelo fabricante, sua vigência inicia a partir da data da emissão da Nota Fiscal e no prazo estipulado o consumidor pode formalizar uma reclamação caso o produto apresente defeito após a compra, como previsto no Código de Defesa do Consumidor.

Caso seja constatado algum defeito, entre em contato com nosso Serviço de Atendimento ao Cliente (SAC) através de um dos nossos canais de atendimento.