O Forno Pedra Refratária à Gás PRP-900 S/KG Inox da Progás é perfeito para uso em padarias, confeitarias e pizzarias de pequeno e médio porte. Com uma capacidade de 210 litros, ele oferece amplo espaço para o cozimento de diversos alimentos. Sua estrutura é feita de aço inox, garantindo durabilidade e facilidade na limpeza, além de ser desmontável. O forno possui placas refratárias que asseguram uma distribuição uniforme do calor, resultando em um cozimento perfeito. Além disso, o forno é equipado com um visor em vidro temperado e um termômetro de controle de temperatura para precisão no preparo.
Este modelo é um forno a gás, que funciona em baixa pressão, oferecendo economia no consumo de energia. A porta do tipo guilhotina facilita o acesso ao interior do forno, enquanto a câmara interna possui suportes para dois níveis de altura, permitindo acomodar diferentes tipos de preparos. O produto inclui uma grade e possui uma gaveta móvel, tornando o uso ainda mais prático. Não utiliza energia elétrica, o que o torna ideal para locais onde a eletricidade é uma preocupação. A temperatura máxima do forno atinge até 250º C, o que é ideal para uma variedade de receitas.
O Forno Pedra Refratária à Gás PRP-900 S/KG Inox Progás oferece diversos benefícios, começando com sua eficiência energética por não necessitar de energia elétrica, reduzindo custos operacionais. A estrutura em aço inox não apenas proporciona uma aparência moderna, mas também garante resistência a corrosões e facilita a higienização. Com a capacidade de atingir temperaturas de até 250º C, ele atende uma ampla gama de preparos, desde pães a pizzas. O termômetro de controle de temperatura e o visor de vidro temperado permitem um monitoramento preciso e seguro do processo de cozimento. Além disso, o design desmontável e a gaveta móvel tornam a manutenção do forno prática e rápida.
O Forno Pedra Refratária à Gás é ideal para estabelecimentos que buscam eficiência e qualidade no preparo de alimentos. Ele é recomendado para padarias que desejam oferecer pães sempre frescos e crocantes. É perfeito para confeitarias que precisam de precisão no cozimento de bolos e doces. Pizzarias de pequeno e médio porte encontram neste forno uma excelente opção para assar pizzas com a qualidade desejada pelos clientes. Além disso, ele pode ser utilizado em lanchonetes que ofereçam pratos quentes variados no cardápio.
6 meses.
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