Amassadeira Espiral 40 kg AE 40 2 Velocidades G2 Inox Trifásica 380v G Paniz

Descrição:

A Amassadeira Espiral 40 kg AE 40 2 Velocidades G2 Inox Trifásica da G Paniz é a solução ideal para panificadoras, confeitarias e cozinhas industriais que necessitam de alta produtividade e padronização no preparo de massas pesadas. Com capacidade para até 40 kg de massa pronta, ela é indicada para a produção de pães dos mais variados tipos, panetones, donuts, croissants, pizzas e outros produtos de panificação.

Seu sistema espiral proporciona uma mistura homogênea e cuidadosa, respeitando a estrutura da massa e promovendo o desenvolvimento ideal do glúten até atingir o ponto de véu. Equipada com painel digital, temporizador e controle automático de velocidades, essa amassadeira garante praticidade e precisão na operação. Sua estrutura robusta, motor potente e cuba em aço inox estampada asseguram durabilidade e resistência, mesmo em regimes intensos de trabalho. O funcionamento por correias e correntes oferece desempenho silencioso e eficiente, alinhado à ergonomia do manuseio por meio da ampla abertura da grade.

Benefícios do produto e características:

A Amassadeira AE 40 G2 Inox é construída para suportar longas jornadas de uso contínuo com segurança e estabilidade. Seu batedor espiral em ferro fundido e cuba em aço inox 304 promovem uma mistura eficaz e padronizada. A estrutura reforçada e o motor de 4 cv garantem alto desempenho, enquanto o painel digital com temporizador possibilita uma operação automatizada, facilitando o dia a dia do operador. Ideal para ambientes que exigem produtividade e precisão, o equipamento é uma escolha confiável para grandes produções.

• Painel digital frontal com temporizador e controle de velocidades;
• 2 velocidades de operação (versão trifásica);
• Estrutura em aço inox 430 ou aço carbono com pintura epóxi;
• Cuba giratória em aço inox 304, estampada em peça única;
• Batedor espiral em ferro fundido;
• Sistema mecânico por correias e correntes, mais silencioso;
• Ampla abertura da grade para fácil manuseio;
• Opcional de raspador para pão de queijo;
• Baixo nível de ruído e alta resistência;
• Desenvolve o ponto de véu com eficiência.

Aplicações recomendadas:

A Amassadeira Espiral AE 40 é perfeita para estabelecimentos que lidam com produção em larga escala de massas. Indicada para panificação e confeitaria profissional, atende às necessidades de quem busca qualidade e constância no preparo dos alimentos.

• Panificadoras;
• Confeitarias;
• Cozinhas industriais;
• Fábricas de massas;
• Produções de pães artesanais e especiais.

Especificações técnicas:

• Capacidade de massa pronta: 40 kg;
• Capacidade mínima de massa pronta: 6,5 kg;
• Capacidade máxima de farinha: 24 kg;
• Capacidade mínima de farinha: 4 kg;
• Velocidades: 2;
• Potência: 4 cv;
• Consumo: 2,9 kW/h;
• Voltagem: 380v trifásico;
• Dimensões (AxLxP):
  Altura: 127 cm;
  Largura: 60 cm;
  Profundidade: 116 cm;
• Peso: 245 kg.

Garantia:

6 meses.

Este produto conta com garantia de fábrica fornecida pelo fabricante, sua vigência inicia a partir da data da emissão da Nota Fiscal e no prazo estipulado o consumidor pode formalizar uma reclamação caso o produto apresente defeito após a compra, como previsto no Código de Defesa do Consumidor.

Caso seja constatado algum defeito, entre em contato com nosso Serviço de Atendimento ao Cliente (SAC) através de um dos nossos canais de atendimento.