Amassadeira Espiral 40 kg AE 40 2 Velocidades G2 Inox Trifásica 380v G Paniz

Descrição:

A Amassadeira Espiral AE 40 2 Velocidades em Inox da G Paniz conta agora apenas com a versão 2 velocidades, para preparar massas de pizza, pão, cuca, biscoito, macarrão, panqueca e similares, ideal para pizzarias, cozinhas industriais, hotéis, panificadoras, etc. Eficiente rápida e econômica, própria para trabalho constante. Maior durabilidade, com mancais monobloco tipo flange e rolamentos autocompensadores.

Características:

- Maior durabilidade, com mancais monobloco tipo flange e rolamentos autocompensadores;
- Engrenagens em aço SAE1020, com correntes ASA 40 em aço temperado;
- Eixos retificados e temperados;
- Espirais em ferro fundido com banho de estanho;
- Corpo: Aço Inox;
- Cuba: Aço Inoxidável.

Especificações técnicas:

- Capacidade: 40 kg;
- Capacidade mínima de massa pronta: 6,5 kg;
- Capacidade máxima de farinha: 24 kg;
- Capacidade mínima de farinha: 4 kg;
- Velocidades: 2;
- Potência: 4 cv;
- Consumo: 2,9 kW/h;
- Voltagem: 380v trifásico;
- Dimensões (AxLxP):
Altura: 127 cm;
Largura: 60 cm;
Profundidade: 116 cm;
- Peso: 245 kg.

Para que serve amassadeira espiral?

A principal função da amassadeira espiral é misturar a massa com cuidado, desenvolvendo a estrutura do glúten de forma adequada, não aquecendo a massa. Para conseguir uma mistura suave, o tacho da masseira espiral gira ao mesmo tempo em que o batedor está misturando a massa.

Garantia:

6 meses.

Este produto conta com garantia de fábrica fornecida pelo fabricante, sua vigência inicia a partir da data da emissão da Nota Fiscal e no prazo estipulado o consumidor pode formalizar uma reclamação caso o produto apresente defeito após a compra, como previsto no Código de Defesa do Consumidor.

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