Amassadeira Semi Rápida Basculante 25 kg ALI-25/1 G3 Bivolt Braesi

Descrição:

A Amassadeira Semi Rápida Basculante 25 kg ALI-25/1 G3 Bivolt Braesi é ideal para processar massas pesadas em ambientes industriais e gastronômicos. Com capacidade para até 25 kg de massa pronta, ela é perfeita para padarias e confeitarias que necessitam de produção em larga escala. Sua estrutura robusta em aço carbono com pintura epóxi branca assegura durabilidade e resistência excepcionais. A cuba de mistura em aço inoxidável proporciona higiene e facilita a limpeza, cumprindo as normas gastronômicas mais rigorosas. Além disso, o sistema basculante com pás fixas garante praticidade na inserção e retirada dos ingredientes.

O design compacto da Amassadeira Braesi permite uma fácil integração em diversos ambientes, sem comprometer sua robustez. A grade cromada possui uma abertura inovadora que permite adicionar ingredientes sem a necessidade de levantá-la, otimizando o tempo de preparo. O equipamento conta ainda com um sistema de segurança integrado que protege o usuário durante toda a operação. Com uma potência de 3/4 cv, ela oferece eficiência e confiabilidade, destacando-se no setor gastronômico. É uma escolha acertada para cozinhas profissionais que buscam aliar qualidade e segurança nas suas operações diárias.

Benefícios do produto e características:

A Amassadeira Braesi proporciona inúmeros benefícios para quem busca eficiência na produção de massas pesadas. Sua estrutura em aço carbono garante resistência e longa vida útil, mesmo em ambientes exigentes. O aço inoxidável da cuba mantém a higiene necessária, enquanto o sistema basculante torna o uso prático e seguro. Com design compacto, ela economiza espaço na cozinha sem perder sua eficácia robusta. Esses fatores tornam este equipamento essencial para o setor gastronômico que preza por qualidade e segurança.

• Marca: Braesi;
• Capacidade: 25 kg de massa pronta;
• Material da Estrutura: Aço carbono com pintura epóxi branca;
• Material da Cuba: Aço inoxidável;
• Sistema: Basculante e pás fixas;
• Grade: Cromada com abertura para inserir ingredientes sem levantar a grade;
• Sistema de Segurança: Integrado;
• Design: Compacto e resistente.

Aplicações recomendadas:

Ideal para padarias, confeitarias e indústrias culinárias focadas na produção de pães artesanais, cucas saborosas e biscoitos deliciosos. Seu design robusto e capacidade impressionante também são perfeitos para restaurantes que fazem suas próprias massas frescas diariamente. Além disso, seu uso é recomendado em escolas culinárias que ensinam técnicas profissionais de panificação.

• Padarias;
• Confeitarias;
• Indústrias culinárias;
• Escolas culinárias;
• Restaurantes.

Especificações técnicas:

• Capacidade aproximada: 15 kg de farinha | 25 kg massa pronta;
• Frequência: 60 Hz;
• Potência: 3/4 cv;
• Consumo aproximado: 0,88 kW/h (em operação); 0,49 kW/h (em espera);
• Voltagem: Bivolt automática;
• Dimensões (AxLxP): 81 x 70 x 47 cm;
• Peso: 73 kg.

Garantia:

6 meses

Este produto conta com garantia de fábrica fornecida pelo fabricante. Sua vigência inicia a partir da data da emissão da Nota Fiscal e, no prazo estipulado, o consumidor pode formalizar uma reclamação caso o produto apresente defeito após a compra, como previsto no Código de Defesa do Consumidor.

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