Amassadeira Semi Rápida Basculante ALI-15/1 15Kg Bivolt Braesi

Descrição:

A Amassadeira Semi Rápida Basculante ALI-15/1 15Kg da Braesi é ideal para misturas de pães, cucas, macarrões e biscoitos. Sua estrutura é robusta, constituída por aço carbono com acabamento em pintura epóxi branca, garantindo durabilidade e resistência. A cuba em aço inox proporciona maior higiene e resistência à corrosão. Com um sofisticado design compacto, ela se adapta facilmente a cozinhas de todos os tamanhos. A carenagem e a tampa são fabricadas em polímero termoformado de alta resistência, aumentando ainda mais sua vida útil.

Esta amassadeira possui sistema basculante que facilita o manuseio e retirada das massas prontas. As pás de mistura fixas garantem uma mistura homogênea dos ingredientes sem esforço adicional. A grade cromada possui abertura prática que permite inserir ingredientes sem a necessidade de levantar a grade, otimizando o processo de mistura. Compacta e eficiente, é ideal tanto para uso doméstico quanto profissional. Além disso, o sistema de segurança integrado oferece proteção adicional durante o uso.

Benefícios do produto e características:

A Amassadeira Semi Rápida oferece benefícios significativos para quem busca eficiência na produção de massas pesadas. Com capacidade para até 15 kg de massa pronta, ela combina robustez com praticidade. O sistema basculante simplifica a remoção da massa, economizando tempo e esforço no preparo. As pás fixas proporcionam misturas uniformes sem a necessidade de intervenções frequentes durante o processo. Além disso, a estrutura resistente da amassadeira garante longevidade mesmo sob uso intenso.

• Sistema basculante e pás fixas;
• Grade cromada com abertura prática;
• Sistema de segurança integrado;
• Cuba em aço inox;
• Estrutura em aço carbono com pintura epóxi branca.

Aplicações recomendadas:

A Amassadeira Semi Rápida Basculante é perfeita para diversas aplicações culinárias nas quais a homogeneidade da massa é essencial. Ideal para cozinhas industriais ou panificadoras que exigem produtividade elevada na produção de pães ou biscoitos. Também é altamente recomendada para preparos gastronômicos que demandam precisão na mistura dos ingredientes.

• Produção de pães;
• Confecção de biscoitos;
• Preparação de massas.

Especificações técnicas:

• Capacidade aproximada: 10 kg de farinha | 15 kg massa pronta;
• Frequência: 60 hz;
• Potência: 1/2 cv;
• Consumo aproximado: 490 W/H;
• Voltagem: bivolt automática;
• Dimensões (AxLxP):
  Altura: 71 cm;
  Largura: 57 cm;
  Profundidade: 47 cm;
• Peso: 55 kg.

Garantia:

6 meses.

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