Forno Turbo 5 Esteiras à Gás PRP 5000 Progás

Descrição:

O Forno Turbo 5 Esteiras à Gás PRP 5000 Progás é uma solução ideal para estabelecimentos que buscam eficiência e qualidade no preparo de alimentos. Com sua capacidade de produção de 375 pães por hora, este forno é perfeito para padarias e pizzarias. Ele oferece um assamento uniforme graças ao seu sistema de vapor, garantindo a crocância perfeita do pão francês. Além disso, sua estrutura robusta em aço carbono com pintura epóxi e acabamento em aço inox escovado confere durabilidade e elegância ao equipamento. O forno conta com rodízios que facilitam o deslocamento e um visor em vidro temperado que permite acompanhar o processo de cocção.

Este equipamento é projetado para suportar altas temperaturas, alcançando até 250 °C, e seu consumo de gás é bastante econômico, apenas 0,9 kg/h. A iluminação interna protegida por vidro resistente a altas temperaturas e choques térmicos garante visibilidade total durante o funcionamento. O isolamento térmico de lã basáltica contribui para a eficiência energética, mantendo o calor uniforme e reduzindo a perda de energia. É importante realizar a cura da tinta interna antes do primeiro uso, seguindo as instruções de aquecimento a 200 °C por 60 minutos. Este cuidado assegura a liberação dos gases provocados pela queima da tinta, evitando odores indesejados.

Benefícios do produto e características:

O Forno Turbo 5 Esteiras se destaca por oferecer alta produtividade, com capacidade para assar grandes quantidades de pães em pouco tempo. Sua eficiência energética é um dos principais atrativos, economizando gás sem comprometer o desempenho. O sistema de vapor integrado é um diferencial para quem busca a cristalização perfeita da casca do pão, resultando em produtos de alta qualidade. Além disso, sua estrutura robusta e os materiais utilizados na fabricação garantem uma longa vida útil, mesmo em ambientes de uso intenso. A facilidade de movimentação proporcionada pelos rodízios é outro aspecto prático que torna o equipamento ainda mais funcional.

• Marca: Progás
• Tipo: Forno à Gás
• Capacidade de produção: 375 pães por hora; 125 pães por fornada
• Temperatura máxima: 250 °C
• Consumo de Gás: 0,9 kg/h
• Voltagem: Bivolt
• Estrutura: Aço carbono com pintura epóxi e acabamento em aço inox escovado
• Sistema de vapor: Para cristalização da casca do pão francês
• Isolamento térmico: Lã basáltica
• Porta com visor: Vidro temperado
• Iluminação interna: Proteção de vidro resistente a altas temperaturas

Aplicações recomendadas:

O Forno Turbo 5 Esteiras é indicado para padarias que necessitam de alta produção com qualidade constante. Ele também é ideal para pizzarias que buscam um equipamento que assegure a cocção perfeita das massas. Estabelecimentos gastronômicos que produzem biscoitos e salgados se beneficiam do sistema de vapor para um acabamento impecável. Além disso, é indicado para cozinhas industriais que buscam um equipamento confiável e durável. Finalmente, qualquer negócio que precise de um forno versátil e eficiente encontrará nesse modelo uma excelente opção.

• Padarias;
• Pizzarias;
• Confeitarias;
• Cozinhas industriais;
• Locais de produção de biscoitos e salgados.

Especificações técnicas:

• Capacidade de produção: Produção de pães por hora: 375; Produção por fornada: 125 pães;
• Temperatura máxima: 250 °C;
• Consumo: 0,9 kg/h;
• Voltagem painel: Bivolt;
• Dimensões internas (AxLxP): 47 x 59 x 72 cm;
• Dimensões (AxLxP): 153 x 91 x 123 cm;
• Peso: 128 kg.

Garantia:

6 meses

Este produto conta com garantia de fábrica fornecida pelo fabricante. Sua vigência inicia a partir da data da emissão da Nota Fiscal e, no prazo estipulado, o consumidor pode formalizar uma reclamação caso o produto apresente defeito após a compra, como previsto no Código de Defesa do Consumidor.

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