Descrição:

O Forno Turbo Twister 5 Esteiras a Gás FVT 5G da Venâncio é um equipamento indispensável para padarias, confeitarias e cozinhas profissionais que buscam alto desempenho e padronização no assamento. Com sistema de circulação forçada de ar quente, o forno garante resultados uniformes em todos os níveis, aumentando a produtividade e otimizando processos.

Construído com câmara interna em aço de alta resistência e isolamento térmico em lã de rocha, o Twister oferece eficiência energética, segurança e economia no uso contínuo. Seu painel digital intuitivo permite ajustes precisos de tempo e temperatura, enquanto o sistema de segurança integrado controla automaticamente o fornecimento de gás em caso de falha de chama, proporcionando tranquilidade ao operador.

Além de robusto, o forno possui porta em aço inox com vidro temperado removível, vedação em silicone resistente a altas temperaturas e suporte de esteiras com trilho de segurança para evitar quedas. Com capacidade para 5 esteiras de 58x70cm, é a escolha ideal para estabelecimentos que necessitam de um equipamento confiável e durável para produção em larga escala.

ATENÇÃO!: Assadeiras não inclusas no Forno, vendidas separadamente!

Benefícios do produto e características:

O Forno Turbo Twister a Gás FVT 5G Venâncio alia tecnologia, segurança e praticidade. Com design moderno e estrutura reforçada, oferece fácil manutenção, economia de energia e gás, além de resultados consistentes no assamento de pães, bolos e salgados.

• Capacidade para 5 esteiras (58x70cm);
• Assamento uniforme com circulação forçada de ar quente;
• Porta em aço inox com vidro temperado removível;
• Vedação em borracha de silicone resistente a altas temperaturas;
• Painel digital com alarme sonoro e visual;
• Suporte para esteiras com trilho de segurança;
• Lâmpada central para melhor visualização do assado;
• Maçaneta em termoplástico resistente e isolante térmico;
• Queimador de fácil acesso e manutenção;
• Cavalete reforçado com rodízios;
• Isolamento térmico em lã de rocha;
• Saída de vapor automática;
• Estrutura em aço inox ou aço carbono com pintura eletrostática;
• Sistema de segurança com sensor de chama;
• Ideal para uso contínuo em cozinhas profissionais.

Aplicações recomendadas:

O Forno Turbo Twister Venâncio é ideal para negócios que demandam agilidade, padronização e confiabilidade no assamento, como:

• Panificadoras;
• Confeitarias;
• Restaurantes;
• Lanchonetes;
• Hotéis;
• Cozinhas industriais.

Especificações técnicas:

• Capacidade: 5 esteiras (58x70cm);
• Temperatura máxima: 230ºC;
• Pressão de gás: 2,8 kPa;
• Motor: 1/4 cv monofásico;
• Corrente máxima: 1,9 A;
• Potência elétrica máxima: 375 W;
• Potência calorífica: 18.520 kcal/h;
• Consumo elétrico máximo: 0,38 kWh;
• Consumo iluminação: 0,02 kWh;
• Consumo de gás GLP: 1,62 kg/h;
• Voltagem do painel: 220v monofásico.
• Dimensões internas (AxLxP):
    Altura: 50,5 cm;
    Largura: 58 cm;
    Profundidade: 70 cm;
• Dimensões externas (AxLxP):
    Altura: 172,5 cm;
    Largura: 94 cm;
    Profundidade: 128,5 cm;
• Peso: 116 kg.

Garantia:

6 meses.

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